CAYERON POR FALTA DE HIGIENE…
MPC sanciona a restaurantes que no tienen certificado de Defensa Civil y Carnet de Sanidad
Establecimientos que no contaban con su certificado de Defensa Civil y Carnet de Sanidad fueron sancionados por la Municipalidad Provincial de Cañete (MPC). La gerencia de Desarrollo Económico, el Fiscal Adjunto de Prevención del Delito y un representante de la Red de Salud Cañete-Yauyos, notificaron a los propietarios de restaurantes como: El Tambo Cañetano, Aroma, El Placer II y Ajicito Nomas por algunas deficiencias encontradas.
Durante el operativo se constató que el personal de servicio no tiene la indumentaria reglamentaria como gorro y mandil de trabajo. Tampoco tienen botiquín. Sus instalaciones eléctricas deficientes. Los ambientes de sus cocinas, utensilio, menajes y despensa están en mal estado.
Las autoridades recomendaron mejorar sus locales, realizar limpieza y desinfección a fondo, colocar tachos, bolsas, rótulos de señalización, instalar y/o mejorar luces de emergencia.
