FIN DE SEMANA EN EL SUR… Vamos a la Feria "Ica, Puro Sabor"
Los principales exponentes de la gastronomía, la artesanía, la agroindustria y la agroexportación de Ica se lucirán los dias 01 y 02 de diciembre en la feria "Ica, puro sabor", que se desarrolla en la región sureña como parte de las actividades programadas por su XXXIII Semana Turística, informó el comité organizador.
El certamen, que se llevará a cabo en el campo ferial de esta ciudad, es organizado por un comité ejecutivo que integra a diversas entidades privadas, indicó Manuel Mejía, presidente del grupo de trabajo.
Refirió que el sector agroexportador estará representado por los productores de uva, espárragos, uvas, palta hass, cítricos, entre otros, mientras que los vitivinícolas por los productores de vino y pisco.
En la gastronomía participarán restaurantes y pequeños establecimientos de comida, los cuales expenderán variados potajes como el pollo al cilindro, los pallares acompañados de adobo, la ensalada de pallares verdes, seco, carapulcra, chicharrones, sopa seca y otros.
