En Zona Alto Andina de Huaura: GORE LIMA PROMUEVE II FESTIVAL DE LA TRUCHA…
Con el propósito de promover el desarrollo sostenible de los productores de la zona altoandina de la provincia de Huaura, por segundo año consecutivo el Gobierno Regional de Lima (GORE LIMA), se suma a la organización del II Festival de la Trucha 2012, evento que se desarrollará el próximo sábado 27 y domingo 28 de octubre, en el poblado de Picoy del distrito de Santa Leonor.
El Ceviche, chicharrón, enrollado, entre otros a base de trucha son los platos que el pueblo de Picoy presentara durante dos días a los visitantes. Asimismo, disfrutarán con los baños termales y áreas recreativas que se encuentran en la zona.
Por su parte el alcalde distrital de Santa Leonor, Héctor Torres De la Cruz, informó que en su localidad anualmente se producen 400 toneladas de truchas. Por ello, el consejo edil aprobó una Ordenanza Municipal para institucionalizar la actividad promocional denominada: el Festival de la Trucha, cuya fecha central se desarrolla a fines de octubre.
