Con la Carapulcra Más Grande del Mundo: CHINCHA DIO LA HORA CON “MAMAINE”…
Una de las fiestas más populares de la gastronomía chinchana se realizó en el distrito de El Carmen, teniendo a su máxima exponente de la cocina a la popular y carismática 'Mamainé', quien estuvo a cargo de la organización de la carapulcra más grande del Perú, en su calidad de regidora del municipio carmelitano e integrante de una de las comisiones.
Dicho evento convocó no solo a centenares de chinchanos, sino también a turistas de diferentes partes del país y del mundo. Desde el mediodía todos estaban a la expectativa de que empiecen a sonar los cucharones y sentir el olor del "manchapecho", nombre con la que se le conoce también a la carapulcra.
El motivo que convocaba en la Plaza de Armas del distrito moreno era presenciar y degustar de la "carapulcra más grande del Perú", en donde la popular 'Mamainé' y las integrantes de los diferentes comedores populares se encargaron de preparar 3 mil potajes aproximadamente.
